Friday, August 31, 2007

Pandan Classic




Bahan-bahan
1 1/2 cwn butter
1 cwn gula icing
2 biji kuning telur
1 camca besar esen vanilla
3 cwn tepung jagung (diayak)
1 cwn tepung gandum (diayak)
sedikit garam halus
1 sudu kecil pes pandan
1 sude kecil pewarna hijau epal
2 biji kuning telur untuk sapuan - tambahan dlieya
cocoa crunch secukupnya untuk hiasan

Cara Membuatnya
1. Gula icing dipukul dgn mentega hingga lembut/kembang
2. Masukkan kuning telur, esen vanilla, pes pandan & pewarna hijau epal
3. Campurkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayak ke dlm adunan (gunakan tangan dan uli dengan lembut)
4. Canai dan terap mengikut citarasa sendiri
5. Sapu kuning telur dan letak 1 biji cocoa crunch
6. Bakar hingga masak

No comments: