Mumbo Roll Biskut

Bahan-bahan
1 kuning telor
150 gm mentega
250 gm tepong gandum
50 gm tepong self raising
½ sudu baking powder
100 gm gula
Essence strawberry, essence pisang, chocolate paste, warna merah, hijau
(600 gm 2 bahagian) 1 bahagian merah jambu, hijau dan chocolate.

Cara-cara
1. Kacau mentega, gula dan telor hingga rata.
2. Masukkan baking powder dan tepong naik sendiri.
3. Kacau rata dan masukkan tepong gandum.
4. Adunan dibahagi dua dan satu bahagian dibahagikan tiga lagi untuk diwarnakan tiga.
5. Kemudian digiling yang putih dulu dan susunkan adunan yang sudah diwarnakan.
6. Gulung dan masukkan ke dalam peti ais.
7. Setelah sejuk dan agak keras, barulah dikeluarkan dan dipotong sebelum dibakar.