Friday, August 31, 2007

Biskut Coklat Tak Ada Chips


Bahan-bahan
300 gm gula kaster
150 gm butter
150 gm vegetable shortening
3 biji telor, pukul sebentar
1 1/2 suduteh esen vanila
450 gm tepung gandum (tepung gandum + tpg jagung ayak bersama)
210 gm tepung jagung
300 gm white chocolate, cincang-cincang
300 gm cooking chocolate, cincang-cincang
1 cawan kekacang (your choice - suka hati la nak bubuh kacang apa pun)
tapi pastikan kekacang tu toast dulu dan sejukkan bagi rangup.

Cara Membuatnya
1. Putar gula kaster dengan mentega dan vegetable shortening sampai gebu.
2. Add in telor, esen vanila, tepung gandum + tepung jagung. Putar sebati.
3. Masukkan coklat putih dan coklat masakan + kekacang dan gaul sebati.
4. Bubuh secamca sedang adunan ke atas tin pembakar dan leperkan sikit dengan garpu.
5. Bakar hingga keperangan. sejukkan sebelum boh dalam bekas.

No comments: