Friday, August 31, 2007

Biskut Halia

Bahan-bahan
90 gm mentega
1 biji kuning telor
½ camca bicarbonate soda + 1 camca air panas
3 sudu makan susu pekat
1 sudu makan halia muda parut
2 sudu dmakan gula halus
½ sudu tea Nescafe
125 gm tepong gandum
Sedikit garam dan serbuk kayu manis

Cara-cara
1. Pukul mentega dan gula hingga kembang, masukkan kuning telor, halia, bicarbonate of soda dan susu pekat pukul hingga rata.
2. Masukkan pula hana yang diayak, gaul hingga sebati dan taruh dalam loyang yang telah disapukan mentega kira-kira 1 sudu tea penuh dan bakar.

No comments: