PISTACHIO DELICACY

Bahan-bahannya
100 gram mentega
100 gram top flour, diayak
50 gram gula kaster
40 gram quaker oat, dikisar
20 gram tepung beras
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh emplex
1/2 sudu teh serbuk vanilla secukup
coklat putih dicairkansecukup
pistachio, bikar dan dikisar kasar

Cara-caranya
Mentega, garam, emplex, vanilla dan gula dikacau rata.
Masukkan bahan-bahan yang lain dan uli sehingga rata.
Canai dan terap dengan acuan air mata,
bakar selama 12 - 15 minit dengan kepanasan 160 darjah C.
Angkat dan sejukkan.
Sapukan coklat putih cair diatas biskut dan taburkan pistachio.
Biarkan sebentar baru boleh disimpan.